VINS NEGRES

L'abrunet

Celler Frisach - D.O. Terra Alta - Garnatxa i carinyena

Vi jove alegre i desenfadat. 
Notes de fruits vermells amb una acidesa equilibrada que aporta 
fluïdesa i dinamisme al paladar.

21€

La Colla

Tramontane - Catalunya Nord - Cinsault

Vi lleuger, molt fàcil de beure. Fruita vermella, fresc d'entrada i al final.

Molt refrescant amb una acidesa perfecta. Vi vermell.

21€

Textura

Marc Lecha - Montsant - Garnatxa negra

Dec cos mig, jove, notes a fruites madures, fàcil de beure. Entrada en boca suau i llargada mitjana. Acidesa equilibrada.

24€

Clot d'illa

Mas Pòlit - D.O. Empordà - Syrah i garnatxa negra

8 mesos de criança en bóta de roure. En nas hi detaca la figa seca o les baies vermelles de bosc. En boca és lleuger, fàcil de beure i amb notes de caramel i maduixa

26€

Engranatxæ

Celler La Llena - Conca de Barberà - Garnatxa negra

Aroma intens, destaca la fruita vermella madura, notes minerals i pebre negre. Entrada en boca suau i càlida, destacant la fruita i les espècies. Vi natural fet en un petit celler molt ben treballat.

26€

Finques Incansables

Viníric - D.O. Empordà - Monastrell

Té concentració, molta sedositat en boca. Ampli i llarg i corpulent.

Varietat rústica, molta terra. El 60% del vi descansa 12 mesos en bóta de roure.

27€

Bourrasque

Les Gragnotes - Llenguadoc-Rosselló - Syrah 90%, carinyena 10%

De vinyes centenàries, destaca per les seves fruites vermelles i negres madures que ens proporcionen una entrada rodona i sucosa en boca i un final càlid amb notes de cafè torrat i pebre negre. Un vi elegant, vibrant i amb deliciosa frescor.

28€

Sarau Negre

R.I.M. - Empordà - Carinyena i garnatxa negra

Balsàmic, fresc, afruitat, carnós i elèctric. De cos mig, jove i amb criança. Aromes a fruita vermella i negra madura. Bona acidesa, molt refrescant i fàcil de beure.

28€

Ultreia

Raúl Pérez - Bierzo - Mencía

Sensació floral, notes violetes i aromes minerals frescos. Acidesa refrescant molt ben integrada, tocs a espècies, pell de taronja i madueixes silvestres. Molt rodó.

30€

Desea

Sota els Àngels - D.O. Empordà -  Cabernet sauvignon, carinyena i merlot.

Boca plena de gran frescor i bona acidesa, amb notes de nabius, prunes negres, fum balsàmic, herbes aromàtiques i records minerals. Criança amb 15 anys d'ampolla, molt ben arrodonit.

32€

Crushing Lumps

Pujolcargol - D.O. Empordà -  Carinyena

Vi profund, de capa alta, amb una personalitat rústica molt marcada. Notes de fruita vermella madura i negra. Amb complexitat.

32€

Quindals

Mas Estela - D.O. Empordà -  Garnatxa, carinyena i syrah

Nou mesos de criança en àmfores. Dens i sedós, acidesa vertical i bona concentració de fruita madura. Llarg i equilibrat en boca, amb salinitat.

35€